30/05/2005
Le popolazioni eschimesi hanno la minor percentuale di morte per malattie cardiovascolari. Alcuni scienziati, che nel ‘70 hanno studiato questa loro peculiarità, hanno scoperto che il merito era da attribuire alla grande quantità di pesce mangiato. Il pesce, infatti, contiene l’Omega 3, degli acidi grassi molto utili all’organismo.
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